|
|
Gevulde Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten:
10 grote witte champignons] 200 gr.gorgonzola
] 100 gr.gepelde walnoten] 3 el.zachte boter] bosje peterselie]
Voorbereiding:
Meng de boter door de kaas.Snipper de gewassen en drooggedepte peterselie.Houd 10
halve walnoten apart voor de garnering en hak de rest fijn.
Bereidingswijze:
Meng de peterselie samen met de walnoten door
de kaasboter en laat ze opstijven in de koelkast.Breek de steeltjes uit de champignons en spuit er een rozet op .Garneer
met de achter gehouden walnoten af.
|
|
|